健康人每天食盐的摄入量应该在六克以下。食盐的主要成分是氯化钠，氯离子和钠离子是人体不可缺少的，可以维持人体电解质平衡以及神经系统活动。但是如果摄入盐过量，可能会导致电解质失衡，也会引起组织出现水肿，会导致高血压以及动脉粥样硬化的形成，是心血管疾病发病的重要致病因素。