桑葚糖尿病患者可以适当的少吃。建议有糖尿病患者最好是血糖控制比较平稳的状态下，在两餐之间少量地食用。桑葚的营养价值还是比较高的，它当中有胡萝素、花青素、维生素以及矿物质等，能够很好的起到促进消化，软化血管，增强免疫力的作用。所以，糖尿病患者一定要根据自己的情况，合理的，适当的食用桑葚，如果糖尿病的血糖波动比较大，胰岛功能比较差的患者还是不建议吃。