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孕妇能吃蚕豆吗

孕妇可以吃蚕豆。因为蚕豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、粗纤维多种矿物质,还有卵磷脂和胆碱。孕妇食用蚕豆可以补充植物蛋白,可以提供胎儿生长发育所需要的营养物质。蚕豆含的碳水化合物多容易产气,孕妇胃肠道功能弱,过多的食用容易产生腹胀和不适症状。所以,建议孕妇孕期应适当的使用。

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