胆囊癌病人术后注意事项比较多：第一，需要注意饮食，不建议吃油炸油腻，辛辣刺激的食物。第二，注意调整生活习惯，避免劳累，加强营养。第三，需要按时换药，必要时口服抗生素，头孢类的预防感染即可。同时，还需适当锻炼，有助于疾病恢复。