长期不吃晚饭有可能会出现以下危害。首先如果长期不吃晚饭常导致胃酸过度分泌，有可能会导致胃痛、反酸、烧心等症状，时间一长有可能会导致慢性胃病。同时，如果长期不吃晚饭，夜间血糖降低，有可能会出现低血糖的反应，表现为头晕、心慌、出冷汗，甚至晕厥。除此以外，长期不吃晚饭会导致人体的营养物质摄入不足，导致营养不良。