柠檬泡水要将柠檬洗净后带皮切片，尽量切薄，可以在泡水时使柠檬里面的营养物质充分的释放出来。用柠檬泡水要选择新鲜的柠檬泡，水的温度不要过高一般在60到70度就可以。一般放一到两片柠檬就可以，不要放得过多，以免影响口感。在泡水的过程中还可以适当的加白糖或者蜂蜜，可以使口感更加好。