开水烫到手之后，需要将手立即在流动的自来水上冷却冲洗，可以有效降低开水对皮肤的进一步烫伤，大约需要冲洗半个小时左右，然后对皮肤消毒，可以在皮肤表面涂抹烫伤类的软膏，比如湿润烧伤膏。如果出现皮肤感染的现象，可以口服抗生素预防感染，在治疗期间要保持创面皮肤的清洁干燥，每天要对创面消毒换药，如果局部出现感染的现象，可以进行清创换药处理，直到创面恢复。