血糖高患者饮食注意以下事项：一、以粗粮为主，如大米、黑米、燕麦、薏米等。二、一日三餐定时定量，合理控制总热量摄入。三、每天食用少量蛋白质，如牛奶、豆制品等。四、避免食高脂肪、高热量食物，以清淡低糖或无糖食物为主，避免吃油炸辛辣刺激性食物。五、多吃含有丰富维生素和粗纤维水果和蔬菜，如猕猴桃、苦瓜等。