血糖高的患者是不能吃桂圆的。桂圆是含糖量非常高的水果，升糖指数也是非常高的，糖尿病患者如果进食了桂圆，会导致血糖大幅度的波动。糖尿病患者对于水果的选择，应该选择低升糖指数或者是低升糖负荷的水果，比如苹果、梨、柚子、番石榴、西瓜等。而且需要在血糖控制很好的情况下，在两餐之间进食，一次不能超过100克。