一岁宝宝可以吃火龙果。宝宝在一岁后，胃肠功能发育比较成熟，吃的水果种类比较多，而火龙果富含维生素、微量元素以及水分，不仅容易消化，还能补充长发育所需要营养物质。火龙果含有的膳食纤维素，也有促进肠道蠕动，起到通便润肠的作用。但火龙果属于凉性水果，不可过多的食用，以免引起腹泻、腹痛等症状。