胆固醇高的十大饮食禁忌包括如下：一、摄入含高高胆固醇的食物。二、摄入含过多饱和脂肪酸的食物。三、摄入过多的奶油、黄油。四、摄入过多的贝壳类食物。五、摄入过多的动物油脂。六、吸烟和饮酒。七、摄入过多的碳水化合物。八、膳食纤维摄入不足。九、维生素的食物摄入不足。十、没有补充含磷脂、碘等食物。