消肿的食物常见的有冬瓜、薏仁、红豆、黄瓜、西瓜、莴笋、燕麦粥、苹果醋、花菜、香蕉等。有水肿的人平时适当的吃这些食物，对于水肿的消退有一定的效果。当然有水肿的人还需要积极地查明水肿的病因，针对病因进行有效的治疗，必要的时候要给予利尿的药物利尿消肿。