喉咙发炎是否能吃海鲜，不能一概而论，可以适当的吃些刺激性小的海鲜，比如贝类、海胆等，尽量避免进食虾类、螃蟹等热性较高的海鲜，以免使喉咙疼痛的症状加重，不利于疾病的恢复。喉咙发炎后，饮食上尽量选择一些清淡的食物，多饮水，补充水分。