一般来说，胰腺炎是不会变成胰腺癌的。胰腺炎它是由于胰腺的炎症反应，会出现胰腺组织的自身消耗性疾病。所以此时主要表现为急性炎症的反应，出现腹痛以及淀粉酶升高、血液中炎症指标明显升高等等。它的治疗主要是以抑制胰腺的分泌以及禁食胃肠减压维持治疗后，症状可以缓解；病情较重的时候也可以通过手术切除坏死组织，达到更好的治疗效果。但是胰腺炎一般不会发生胰腺癌。