手被烫起泡，如果水泡比较小，要注意补水泡避免破裂发生感染；如果水泡比较大，需要消毒后用无菌注射器把水泡穿破，放出里面液体减少局部压力，然后用无菌纱布加压包扎，减少局部渗出。如果发现水泡部位存在感染倾向，可以局部涂抹莫匹罗星等抗生素软膏，帮助控制感染。