冠心病病人可以吃鸡蛋，但是不能多吃。因为鸡蛋里面含有丰富胆固醇，鸡蛋如果吃过多会使胆固醇摄入明显增多，不利于冠心病病情。患有冠心病患者每天摄入不要超过一个鸡蛋。在平时要注意饮食调控，要低盐少油饮食，多吃蔬菜，进食不能过饱，少吃油腻食物以及高热量食物。