红糖鸡蛋水的功效与作用主要包括如下：一、红糖鸡蛋水具有调经活血的作用，在生理期使用能够使月经通畅，对于痛经也有一定的缓解作用；二、对于刚刚生产的产妇喝红糖鸡蛋水有利于排除恶露，促进子宫更快的恢复，补充充足的营养；三、红糖鸡蛋水还能促进头发生长，对于蚊虫叮咬，有消炎去肿的作用。