载脂蛋白a1是胆固醇中的一种，载脂蛋白a1偏高，说明该患者的血脂高，有可能是因为平时饮食上摄入过多的含脂肪量高的食物，而引起的高脂血症。当载脂蛋白a1偏高的时候，一定要注意饮食上控制脂肪的摄入，要低脂饮食，不能吃肥肉、内脏、油煎、油炸的食品，并且要定期的复查，如果载脂蛋白a1在持续的升高，可以口服一些调脂的药物，来给予降载脂蛋白。