黑小豆属于五谷杂粮，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、烟酸、粗纤维、钙、磷以及铁。同时含有少量大豆类黄酮，适当的食用黑小豆，可以改善内分泌、调理女性激素、活血利湿、补血安神。另外黑小豆当中含有丰富的卵磷脂，所以也能够起到健脑改善记忆力的功效。