血清中高密度脂蛋白胆固醇高，是指高密度脂蛋白胆固醇超过正常水平。高密度脂蛋白胆固醇是血清中颗粒密度最大的脂蛋白，能够把外周组织的胆固醇逆转运至肝脏，由肝脏把胆固醇进行分解代谢，因此能够降低胆固醇在周围血管壁的沉积，具有抗动脉粥样硬化的作用。高密度脂蛋白胆固醇水平和冠心病发病呈负相关，可以用于评价发生冠心病的危险性。当然有些高密度脂蛋白胆固醇高的人，可以是因为些疾病所引。如患有慢性肝炎、原发性胆汁性胆管炎等，需要积极的完善相关检查予以排除。