检查尿酸需要空腹进行，因为尿酸是嘌呤代谢产物，体内总尿酸80%由细胞和蛋白质分解代谢产生，20%由于摄入富含有嘌呤的食物分解代谢产生，所以饮食尿酸检测结果会有干扰。如果正常尿酸，在饮食状态下非同日两次空腹尿酸水平高于正常，可以诊断为高尿酸血症。可能是嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少所致、也可能是检查前有饮酒、进食高嘌呤食物导致。尿酸检测是诊断嘌呤代谢导致痛风的生化指标。