1、了解面点师证书的相关信息：在职人员需要了解面点师证书的相关信息，包括证书的性质、用途、考试科目、报名时间、考试时间等，这些信息可以通过网络查询、咨询培训机构或者向已经取得面点师证书的同事请教。

2、选择培训机构：在职人员可以选择报名参加面点师培训课程，以便更好地备考，在选择培训机构时，要注意以下几点：一是要选择有资质的培训机构，以确保培训质量；二是要了解培训课程的内容和安排，确保课程能够满足自己的需求；三是要了解培训机构的师资力量，选择有经验的老师进行培训。

3、报名参加培训课程：在职人员在选择了合适的培训机构后，可以报名参加培训课程，报名时要注意填写个人信息，如姓名、身份证号、联系方式等，并按照培训机构的要求缴纳培训费用。

4、参加培训课程：在职人员在报名参加培训课程后，要认真参加培训，学习面点制作的基本技能和理论知识，在培训过程中，要积极参与课堂讨论，向老师请教问题，争取在短时间内掌握面点制作的技巧。

5、准备考试：在职人员在完成培训课程后，要开始准备面点师证书考试，考试内容包括理论考试和实操考试两部分，在职人员可以通过查阅资料、参加模拟考试等方式进行复习，在复习过程中，要重点掌握面点制作的基本技能、食品安全知识、卫生规范等内容。

6、报名考试：在职人员在完成培训和复习后，可以报名参加面点师证书考试，报名时要按照考试机构的要求提交相关材料，如身份证复印件、培训结业证书等，要按照规定的时间和地点参加考试。

7、参加考试：在职人员在报名参加面点师证书考试后，要按照考试要求参加考试，考试时要保持冷静，认真审题，合理分配时间，确保顺利完成考试。

8、查询考试成绩：在职人员在完成面点师证书考试后，可以在考试机构的官方网站上查询考试成绩，如果考试成绩合格，可以按照考试机构的要求领取面点师证书。

9、持续学习和提高：在职人员在取得面点师证书后，要继续关注面点制作的新技能、新方法，不断提高自己的面点制作水平，要关注食品安全、卫生规范等方面的知识，确保为顾客提供健康、美味的面点。

在职人员报考面点师证书需要经过选择培训机构、报名参加培训课程、参加培训、准备考试、报名考试、参加考试、查询成绩等环节，在职人员在报考过程中，要认真学习，努力提高自己的面点制作水平，为自己的职业生涯增添一份有价值的证书。