高血压病人可以喝牛奶，牛奶属于高蛋白质食物，可以补充营养、增强机体抵抗力。另外，高血压患者在饮食方面，应该以低盐、低脂、低胆固醇饮食为主，多吃绿色蔬菜和水果；尽量避免肥肉、煎炸、烧烤等食品摄入；定期测量血压，根据血压结果，调整药物服用剂量。