肠胃炎不建议喝酒，喝酒以后酒精可能会刺激胃肠道黏膜，导致患者出现腹泻、呕吐、急性胃炎以及急性肠炎的症状。同时，肠胃炎患者还可能会出现畏寒、发热等，出现肠胃炎症状后需要积极给予止泻、调节肠道菌群治疗，必要时还需要完善血常规、大便常规的检测。