参苓白术散不能长期服用。参苓白术散是一种中成药制剂，它的组成是人参、白术、茯苓、山药等药物，功效是健脾和胃，补气和中。中医主要是用来治疗脾胃虚弱引起的食少便溏等症状，若患者有以上症状，可以服用参苓白术散。若以上症状消失，应该停用，长时间服用可以引起副作用。