产妇能够适当吃一些蔬菜比较好。女性在产后可以吃的蔬菜种类比较多，产妇可以适当吃一些红苋菜、发菜、胡萝卜、菠菜、西红柿、海带、黄花菜、青椒、西兰花、南瓜、韭菜、白萝卜等，蔬菜当中含有丰富的维生素以及膳食纤维，能够补充人体所需要的营养物质，也能够促进肠胃蠕动。