维生素D的作用和功效主要有促进小肠对钙磷的吸收，还能促进肾脏对钙磷的重吸收，调节血液中的钙平衡，可以起到预防佝偻病的作用。另外，通过饮食或者日照合成维生素D后，对婴幼儿的生长发育有好处，而且还可以减少老年人出现骨质疏松等症状，还可以增强免疫力，有抗癌的功效。