三七具有一定的抗动脉粥样硬化斑块的作用。但是对于患有动脉粥样硬化斑块的人，单单靠吃三七并不能达到满意的治疗效果。对于患有动脉粥样硬化的患者需要进行综合的治疗，首先要积极的进行生活方式的调控，如戒烟限酒、低盐低油饮食、合理运动、控制体重等。同时，要积极控制动脉粥样硬化的危险因素，如高血压、糖尿病等。还要给予他汀类的调脂药物以及抗血小板的药物，预防斑块的进展，防止血栓形成。