对于高血糖患者，可以适量进食南瓜；但如果血糖控制欠佳，建议暂时不要食用，以免造成餐后血糖骤然升高，从而导致糖尿病急性并发症的发生。在血糖过高时，建议食用含热量以及含糖量较低的食物替代。南瓜含糖量相对较高，少量进食即可，并不是绝对的禁忌症。