大部分蔬菜由于含有丰富的钾，存在一定的辅助降血压作用；但部分蔬菜具有直接的降血压作用，常见的有芹菜、冬瓜等。高血压患者需采取规范的治疗方法，包括生活方式的调控、服用降血压药物，控制好血压。在规范治疗的基础上，适当多吃具有降压作用的蔬菜，能够更好地控制血压。