肾衰竭患者吃的食物如下，主食吃米饭、馒头。有血糖升高的患者避免吃稀饭以及面条，因为容易引起血糖瞬间升高。蔬菜可以吃各种新鲜的叶子菜，比如白菜、青菜、西兰花、胡萝卜、白萝卜，蔬菜可以适量多吃一些。肉类尽量吃瘦肉、鱼肉、鸡蛋。肉类不宜吃得过多，因为会加重肾脏的负担。