黑枸杞和红枸杞是人们常常用来养生保健的食物，两者的区别主要见于：一、颜色和外观，红枸杞是红色，外观片长圆形；黑枸杞是黑色，一般颗粒较小，偏于圆形的小果实。二、富含的成分，红枸杞富含胡萝卜素、维生素、氨基酸；黑枸杞主要富含花青素。三、二者的功效不同，红枸杞主要是护肝明目、补血、降血压、降血脂、降血糖、抗衰老；黑枸杞的主要功效有美容养颜、防晒、降血脂、调节免疫力、预防心脑血管疾病、补肾益精。