乙肝患者要注意饮食结构的调整，建议吃清淡的、容易消化吸收的食物。平时多吃一些富含有维生素、蛋白质的食物，还要注意适当的运动。不能够吃的食物包括羊肉、大蒜、肉汤、炸鸡、酒、松花蛋、葵花子、生姜、甲鱼。另外，也要避免吃一些过甜的、过咸的或者是一些霉变的食物。