胆囊炎的手术切除是手术分级目录中的二级手术，不算非常大的手术，但是也需要到中心实验室进行全麻插管下进行手术。现在主要的手术方式是选用腹腔镜下的胆囊切除术，该手术手术时间短、操作恢复比较快，住院三到五天左右能够出院，也不会有严重的后遗症。在饮食上胆囊炎的患者需要清淡饮食。