一岁的宝宝是可以吃盐的，这主要是由于此阶段的宝宝，日常饮食中需要添加一定的辅食，适当的在食物中添加盐分，不仅可以提高宝宝的食欲，并且也不会对宝宝生长发育产生不良的影响。此外，由于使用适当的盐，可以促进宝宝身体中水电解质平衡机制的稳定，在一定程度上还可以避免宝宝出现水电解质紊乱的发生。