SAA的全称是血清淀粉样蛋白，主要由肝脏产生。当机体发生某些急性感染时，血清淀粉样蛋白的浓度就会明显升高，主要包括细菌感染、寄生虫感染、病毒感染、支原体感染都会引起SAA浓度明显升高。如果SAA增高，需要结合患者的临床症状体征综合判断原因。