胃癌患者如果出现上消化道的出血，大便会呈柏油色。如果胃癌的患者未出现上消化道出血，可能是黄色大便。出现柏油样大便，需要尽早到医院就诊，完善大便潜血实验，也需要尽早进行电子胃镜检查明确诊断，同时也要在内镜下进行止血治疗。