紫薯和鸡蛋是可以放在一起食用。紫薯主要是含有碳水化合物、葡萄糖、膳食纤维等。鸡蛋主要是含有蛋白质。紫薯和鸡蛋都可以为人体提供身体所需要的营养元素，两者之间也没有相互克制的成分，不会影响彼此的营养成分吸收，也不会加重胃肠道的负担。