胃出血的恢复期应该注意流质饮食，比如进食豆浆、牛奶，最好是加温后饮用。还有就是补充粥类的食品或者是米糊。也可以通过应用蛋白质粉冲服，能够补充营养。另外，就是适当的饮水。如果有明显的排便异常，需要进行复查，包括胃镜以及抽血化验等等。同时也需要配合抗感染治疗。