患者胃炎病情稳定期可以适当的吃麦片，麦片中的营养价值较为丰富，有助于维持人体内环境稳定，对于病情可以起到促进恢复效果。但是麦片膳食纤维含量较为丰富，会影响胃肠道蠕动，所以不建议胃炎患者过多食用，以免引发胃痛胃胀等不良反应。