不建议糖尿病人大量吃葵花籽。葵花籽属于高热量食物，含油脂也比较多 ，进食后会导致血糖升高，长期吃还会引起高血脂，这些都不利于血糖控制。建议吃些清淡的食物，避免多吃高热量、高脂肪等食物。同时要增加运动，消耗体内热量，还要用降糖药物治疗，以延缓并发症的发生。