孕妇不能吃白花菜。虽然白花菜含有丰富的微量元素、氨基酸以及矿物质，可以新鲜食用或者腌制食用。但是百花菜也属于一种中药，有轻微的毒性，可以起到杀虫消菌的作用。从饮食的安全角度而言，如果在怀孕期间摄入百花菜，很可能会导致胎儿畸形。