糖尿病患者是可以吃西兰花的。西兰花含糖量非常低，属于升糖指数低的蔬菜。而且进食西兰花可以增加胰岛素的敏感性，可以加速自身分泌胰岛素，因此对于血糖的调控有积极的功效。另外，西兰花还富含纤维素以及维生素等多种营养物质，能缓解葡萄糖在肠道内的吸收，是1种非常好的，具有辅助降糖功效的蔬菜。