食用水果中，如含有维生素A、叶黄素、维生素B含量高，对眼睛有一定好处，维生素A缺乏患者容易发生夜盲症。维生素A在水果中，西红柿中含量比较高；叶黄素含量高的水果有猕猴桃、蓝莓、芒果、橘子、奇异果、葡萄等，一般颜色发深的水果含有这种物质比较多，所以在食用水果时可以多吃颜色深的水果。