蒲公英根中含有大量对身体有益的营养物质，可以作为日常的饮品服用，同时也具有药用价值，具体有以下功效：第一、蒲公英根具有清热解毒的作用，可以对咽喉炎、急性扁桃体炎等有缓解调理效果。第二、蒲公英根具有抗病毒作用，对于具有流行性感冒以及病毒性感冒有防治作用。第三、蒲公英根中含有蛋白质、微量元素以及维生素，经常服用能够改善皮肤炎症。