喝酒吐血后的患者，如果出血量比较少，能够自行停止，可以少量喝凉水，有利于促进病变局部的血管收缩，减少出血。如果出血量比较多，不能自行停止，需要及时去医院进行止血治疗，还要进行对症支持治疗。病情缓解的患者要吃容易消化柔软的食物，避免吃对胃黏膜造成损伤的食物。