干刺梨泡水喝的功效主要包括如下一些：一、由于干刺梨含有丰富的维生素C，具有美容养颜、延缓皮肤老化和预防衰老的作用；二、干刺梨泡水喝还具有健脾助消化以及改善肠道功能的作用，能够增进食欲，改善便秘；三、干刺梨泡水喝还能够增强人体的免疫力；四、干刺梨泡水喝有一定的辅助降压作用。