快速降低血糖比较好的方法是给予胰岛素治疗。饮食上对于血糖的控制可以选择低热量的热卡数的食物以及减少摄入过多碳水化合物，可以多吃富含食物纤维的食物，有利于降低血糖，比如新鲜的蔬菜、豆制品、海藻类食物、魔芋等，有助于增加饱腹感，又不至于使血糖升的过高，对降血糖比较有利。但是仅仅吃以上食物容易造成营养不良，因此糖尿病的患者还是要均衡膳食。