新冠病毒高温是可以杀死的。新型冠状病毒对温度非常敏感，一般56度情况下30分钟会被杀死，所以对接触新型冠状病毒物品可以采用水煮或者高温高压消毒方式来杀灭病毒。除了高温可以杀灭新型冠状病毒，如酒精、乙醚、含氯消毒剂、过氧乙酸等也可以灭活新型冠状病毒。