宝宝如果吃蛋清过敏往往表现为皮肤出现潮红或者风团样皮疹，伴有瘙痒，多为急性荨麻疹。出现这种情况要给予炉甘石外涂、口服抗过敏药物，如果症状进行加重，可能会导致全身性皮肤粘膜水肿，甚至会出现过敏性休克，导致呼吸困难，需要进行相应抢救治疗。蛋清主要含有蛋白质成分，如果存在蛋白质过敏宝宝食用后就会引起蛋白质过敏症状，在日常生活当中一定要注意饮食。